Kedves ételbarátok, csodálatos dolgokat hoztam nektek. Recept nagy cukkinivel. Kívánatos persze, hogy ezek a gyorsítók lemaradjanak a fejlődésben - vagyis. nem törekedett a szaporodásra, és magjaik ekkorra még nem zsibbadtak el teljesen.
Ha ilyen boldogság hever körülötte (és azt is mondják, hogy vannak olyan cukkini fajták, amelyek közepén elmaradott pépet képeznek, annak ellenére, hogy nagy méretűek), akkor ez pont megfelelő.
Cukkiniből kordonkéket készítünk.
Amire szükségünk van:
- Közvetlenül a cukkini vagy maga a cukkini
- Szeletelt sonka
- Sajt - szeletelve vagy éppen krémes, ugyanaz a pirítóshoz
- Zsemlemorzsa
- Egy kis liszt
- Pár tojás
- Só-bors ízlés szerint
- Nos, és olaj a sütéshez.
Hogyan főzünk:
Vágja a cukkinit egy centiméternél vékonyabb műanyagba. Ellenkező esetben sokáig sülnek.
Az egyik oldalon sózzuk és borsozzuk egy szelet cukkinit, sajtot és sonkát teszünk rá, sót és borsot a tetejére, fedjük le egy másik kör cukkinivel.
Mártsuk lisztbe, mártsuk bele egy tojásba (liszt nélkül nem marad el rendesen a cukkinin), zsemlemorzsába forgatjuk. Nos, forró serpenyőben vajjal megsütjük.
Természetesen tálalhat mellé köretet is, de minden köret nélkül, csak csattanással fogyasztják!