Egy másik megfizethető és finom reggeli lehetőség tojásból és paradicsomból. Ez a reggeli tökéletes egy hétvégi reggelre az egész család kényeztetésére. Nagyon finomnak és lédúsnak bizonyul a paradicsom és a sajt hozzáadása miatt, a szárított pita kenyér pedig étvágygerjesztően ropog a kés alatt. Ezek a rántotta kielégítőnek bizonyulnak, és különösen tetszenek a férfiaknak.
Egy ilyen szokatlan reggeli elkészítése tojásból lavash -val nem nehéz és meglehetősen gyors. A telítettség és az íz érdekében a paradicsomhoz hozzáadhat egy kis apróra vágott sonkát vagy bármilyen kolbászt. Lélegzetelállítóan finom lesz!
Vegye figyelembe ezt a finom és kiadós reggelit tojásból, paradicsomból és pita kenyérből, biztosan szeretni fogja!
Hozzávalók:
- tojás - 2 db.
- pita kenyér - 1 db.
- paradicsom - 1/2 db.
- sajt - 30 g
- kapor - csokor
- só ízlés szerint
- növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összes összetevőt.
Vegyünk fél paradicsomot, és vágjuk szeletekre. A kapott lemezeket kockákra vágjuk.
2. Őröljön meg egy kis csokor kaprot. Alternatívaként más zöldeket is használhat, például petrezselymet vagy zöldhagymát, ha szükséges.
30 g sajt három durva reszelőn.
3. Törjön 2 tojást egy tálba. Sózzuk meg őket egy kicsit. Verjük fel villával.
4. Az apróra vágott paradicsomot tegyük egy forró serpenyőbe kevés növényi olajjal. 2-3 perc alatt puhára sütjük őket, időnként megkeverve.
Öntsük a felvert tojást a sült paradicsomra.
5. Azonnal, amíg a tojások még folyékonyak, tegyen egy kört pita kenyeret a tetejére. Kicsit a tojásokhoz nyomkodjuk.
Fedjük le a serpenyőt fedővel és főzzük alacsony lángon.
6. 2 perc elteltével, amikor a tojás megfőtt, fordítsa a pita kenyeret a tojással a másik oldalra.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és kaporral. Hajtsa félbe a lavash -t tojással.
Fedjük le és főzzük körülbelül 1 percig, hogy a sajt megolvadjon.
A kész reggelit azonnal felszolgáljuk az asztalon.
A reggeli tojásból, lavashból és paradicsomból nagyon ízletes és kielégítő volt. A paradicsom enyhe savanyúságot és lédússágot kölcsönöz neki. Feltétlenül készítsen ilyen reggelit, nagyon finom és egyszerű.
Videó recept
Recept a kulináris oldalról gotovimop.com