Cupcake "Shikardos" vagy más módon halvichny torta, a receptet Szocsiból hoztam, ahol először kipróbáltam egy barátom házában. Annyira tetszett, hogy otthon már 5 -ször megismételtem, 3 hét alatt.
***************************
Recept:
tojás -2 db
vaj -100 g
cukor -50 g
só -1/4 tk.
halva -150 g
liszt -150 g
sütőpor -2h.l
FŐZÉSI MÓDSZER
Vegyünk puha vajat, vagy enyhén elöntheti a közepén, adjunk hozzá 50 gramm cukrot és ¼ tk a vajat. só, keverjük habosra keverővel, most adjunk hozzá egyenként 2 tojást, először adjunk hozzá egy tojást, verjük fel, majd adjunk hozzá 2 tojás.
150 gramm halvát késsel feldarabolunk, és a tésztához adjuk, keverővel felverjük.
Mérjünk ki 150 gramm lisztet, adjunk hozzá 2 tk. Keverjük össze a sütőport, és adjuk hozzá a lisztet és a sütőport a tésztához.
A tészta kész, elég sűrűnek bizonyul, így keményen lecsúszik a lapockáról.
Vegyünk egy megfelelő formát, van egy téglalap alakú belső mérete 9 cm x 20 cm, öntsük a tésztát és osszuk szét.
Előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 40 percig sütjük, fa nyárson ellenőrizzük a készenlétet, lehet, hogy több időre van szükség, minden a sütőjétől függ.
Ha kerek formát vesz, vegye 18 cm átmérőjűre, vagy süthet adagokban muffinként.
Kivesszük a kész cupcake -et, kivesszük a formából, darabokra vágjuk és élvezzük, amikor először kipróbáltam azonnal megértettem, mindenképpen a gyors és kedvenc receptek rovatban.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
Javaslom, hogy nézze meg a banán cupcake receptjét
és muffin sütő nélkül egy serpenyőben a tűzhelyen: