Szilva királynő pite. A főzés egyszerűen finomnak bizonyul. A sült szilva savanyúságával és finom bolyhos túróval kombinálva valami hihetetlen ízű.
***************************
Recept:
cukor -50 g
liszt -200 g
só-1/4 tk.
sütőpor -10 g
vaj -100 g
túró -250 g
cukor -50 g
tojás -2 db
szilva -500 g
FŐZÉSI MÓDSZER
Tegyen 50 gramm cukrot, vajat a hűtőszekrényből 100 gramm, ¼ tk. só, adjunk hozzá 200 gramm lisztet és 10 gramm sütőpor, most mindent turmixgéppel lyukasztunk, vagy kézzel őrölünk, így kell kinéznie csíra.
A morzsát félretesszük, most 250 gramm túrót, 50 gramm cukrot, vanillint teszünk egy turmixgépbe, összetörünk 2 tojást, és turmixgéppel lyukasztjuk.
Vegyünk tőlem egy 24 cm átmérőjű formát, kenjük meg olajjal, tegyük a morzsa felét, most töltsük meg a túrós tölteléket.
Távolítsuk el a követ a szilváról, és tegyük a túrós töltelékre, szórjuk meg a maradék morzsával. Előmelegített sütőbe tesszük és 200 fokon 30-40 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz, navigáljon a sütőben.
Hagyjuk kihűlni a formában, ahogy kihűl, kivesszük a formából és feldaraboljuk. Finom és ízletes.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
Javaslom, hogy nézze meg a "Sajttorták királynője" pite -t
és királyi sajttorta hússal