Hello barátok! Ma a lányom tiramisu süteményt készít, és szeretné megosztani veletek ezt a receptet. A férjem néha nem érti egyes ételek újszerű nevét és a fiatalok függőségét. De biztosan tudom, hogy ha közelebb akarsz lenni a gyerekeidhez, meg kell értened, hogyan élnek. Már teljesen mások és ez jó.
👇 Videó recept - Tiramisu cupcakes👇
Tiramisu cupcakes recept lépésről lépésre
Készítsen elő egy fém- vagy szilikonformát, és melegítse elő a sütőt 180-190 °C-ra.
A lisztet, a mandulalisztet és a sütőport összekeverjük.
A puha vajat és a cukrot habosra keverjük. A felvert vajhoz egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ezután adjuk hozzá a túrót, majd keverjük össze az egészet.
Utoljára adjuk hozzá a hideg kávét és keverjük össze.
Óvatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és egy kanál segítségével gyúrjuk a tésztát.
Helyezze a muffinokat a sütőbe körülbelül 20 percre.
Fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet.
A krémhez egyszerűen bedörzsöljük a mascarponét a porcukorral.
Az elkészült krémet cukrászzacskóba tesszük, és egyelőre hűtőbe tesszük.
A krém felhordása előtt a kész cupcakes-eket hagyni kell teljesen kihűlni.
Hozzávalók a TIRAMISU KAPCSAKÁKHOZ:
160 g szitált búzaliszt
50 g mandulaliszt
150 g krémsajt vagy túró
100 g vaj
125 g cukor
2 tojás
80 ml espresso vagy erős főzött kávé
2 tk sütőpor a tésztához
Krém:
200 g mascarpone
2 evőkanál porcukor
👉 Finom márványos torta. Sütés a GOST szerint
👉 A túrós muffin finomabb, mint a sajtos sütemény
Jó étvágyat kívánok.