Szokatlan cipós pite sonkával és sajttal, dagasztó tészta nélkül. Némileg egy laza pizzára emlékeztet, de szokatlan töltelékkel. Ez az előétel nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyul. Uzsonnára kiváló. Nagy baráti társaságnak készülhet egy érdekes filmre.
És egy ilyen tortát nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítenek. Minden termék a lehető legegyszerűbb és megfizethetőbb. Ehhez a recepthez használhatja a tegnapi cipót, és sonka helyett bármilyen kolbászt vegyen be. Tehetünk bele apróra vágott kaliforniai paprikát, olívabogyót és bármit, amit a szívünk kíván. Mindenesetre nagyon étvágygerjesztő és ízletes lesz.
Ügyeljen arra, hogy szeretteinek készítsen ilyen sonkás-sajtos cipót, nagyon egyszerű és mindenki számára elérhető!
Hozzávalók:
- cipó - 1 db.
- paradicsom - 2 db.
- vaj - 50 g
- sajt - 150 g
- sonka (bármilyen kolbásszal helyettesíthető) - 300 g
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- só - 1/3 teáskanál l.
- tej - 90 g
- tojás - 4 db.
Lépésről lépésre recept
1. Először a cipót felvágjuk.
A pitét kerek formára hajtjuk. Ügyeljünk arra, hogy a kenyérszeletek között legyen távolság, ha teszünk. Ha ez a távolság nincs meg, akkor a cipó darabjait enyhén levágjuk, ahogy én tettem.
2. A sonkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. A sonkát tetszőleges kolbásszal helyettesíthetjük.
3. Kenjük meg vajjal a cipódarabokat. Nagyon kevés olaj kell, különben túl zsíros lesz az edény.
A tepsit is kikenjük vajjal.
4. A cipószeleteket kör alakúra rakjuk. A cipódarabok között egy kör sonkát és egy paradicsomot fektess ki.
5. A közepét megtöltjük egy cipó, sonka és paradicsom felszeletelt maradékával.
6. Most készítsük elő a tölteléket.
Egy tálba törjünk 4 tojást, sózzuk, borsozzuk, felöntjük tejjel. Mindent simára keverünk.
7. A cipót felülről öntsük a kapott tojásos töltelékkel.
Mindent 180 fokra előmelegített sütőbe teszünk. Kb. 25 percig sütjük. Ez idő alatt az omlettet meg kell főzni.
8. 50 g sajt három durva reszelőn.
A kész előételt kivesszük a sütőből és megszórjuk reszelt sajttal.
9. A cipót ismét 5 percre a sütőbe tesszük, hogy a sajt megolvadjon.
Az így kapott előételt legjobb melegen tálalni.
Egy ilyen kiadós és ízletes vacsora az egész család számára elkészíthető mindössze 15 perc alatt főzéshez és körülbelül 30 perc sütéshez.
Videós recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com