Ha sok almád van, főzd ki tésztában az én receptem szerint. Biztos vagyok benne, hogy nagyon fog tetszeni, mert ez őrülten finom, egyszerű és valami új. Mindenhez nem tart tovább 20 percnél.
Hozzávalók:
Almák
Tojás
Tejföl
Cukor
Tej
Liszt
Növényi olaj
Só
* Porcukor, fahéj - opcionális
Készítmény:
Hámozzon meg három közepes almát, távolítsa el a magházát, és vágja körülbelül 1 cm vastag karikákra. Nos, vagy szeletekre vághatod – amit akarsz.
Most készítsük elő a tésztát. Vegyünk 3 tojást, és osztjuk fehérjére és sárgájára. Először is vegyük ki a sárgáját, és 2 evőkanál cukorral morzsoljuk össze (csúszdával). Adjunk hozzá 4 evőkanál tejfölt, 150 ml tejet és 150-170 gramm lisztet. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, keverjük simára.
A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük, és óvatosan a tésztához adjuk.
Almát veszünk, tésztába mártjuk és serpenyőben megsütjük. Felöntjük sok olajjal, közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre tesszük.
A kész karikákat szórjuk meg porcukorral és már lehet is próbálkozni. Nagyon ízletes!
Jegyzet: Kívánság szerint egy kis fahéjat adhatunk a tésztához vagy magához az almához, ha szeretjük. És hasonló módon főzhet körtét vagy banánt - ez is finom lesz.
Jó étvágyat kedveseim!
Olvassa el még: Veszek egy doboz sűrített tejet, almát és lisztet – és kapok egy finom pitét. Megosztom a receptet
Ha tetszett a tésztában lévő alma receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!