Nem is olyan régen, miután meglátogattuk barátainkat, kipróbáltunk magunknak egy új salátát. Nagyon egyszerűnek és nem feltűnőnek tűnik, de valójában nagyon finom lett, a kéz maga csak nyúlik, hogy adalékokat tegyen.
Ez a saláta pelyhes, és jobb, ha egy kulináris gyűrűbe gyűjti, vagy egy tepsiből készült karikát használ. Előzetesen fel kell forralnia egy nagy sárgarépát és tojást.
Először rákrudakat helyeznek a forma aljára, nagyon finomra kell vágni vagy le kell reszelni. Jobban szeretem, ha a rudakat csak apróra vágják. Az első réteget vékonyan bekenjük majonézzel.
A tojásokat meg kell hámozni és a fehérjét elválasztani a sárgájától. A tojásfehérjét durva reszelőn lereszeljük és rárakunk egy réteg rákrudat, összekeverhetjük majonézzel.
Ezután tegyünk ki egy réteg finomra reszelt főtt sárgarépát, amelyet szintén előkeverhetünk majonézzel.
Egyedül úgy döntöttem, hogy egy kis pikantériát adok ehhez a salátához, mégpedig egy kis apróra vágott zöldhagymát.
Utána reszelt sajt és majonézháló a tetejére.
Az utolsó réteg finomra reszelt tojássárgája. Hagyja állni a salátát legalább egy órát, és tálalja. A tetejét zöldhagymával lehet díszíteni.
Hozzávalók:
- Rákrudak (vagy hús) 200 gramm
- Tojás 4-5 db
- Sárgarépa 1 db (nagy)
- sajt 70 gramm
- Majonéz 3-4 evőkanál
- Zöldhagymát
Hogy tetszik a recept? Te csinálsz ilyen salátát?
#ételek és receptek#saláta az ünnepre
Lásd még: "Kaukázusi" pástétom dióval
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekesség vár még rád! Ne felejtsd el lájkolni 👍 és oszd meg a receptet ismerőseiddel is!
Egészségesnek lenni!