Ropogós kéreg és zsenge tintahal a belsejében! Annyira egyszerű és olyan finom! És ami a legfontosabb, az előétel olcsó, gyorsan elkészül. Az ünnepi asztalra is tálalhatod, a lényeg, hogy többet főzz, mert 5 perc alatt lerepül az asztalról!
Hozzávalók:
tintahal
Liszt
tojás
fokhagyma
majonéz
tejföl
zöldek
növényi olaj
só
fűszerek
sütőpor
Készítmény:
Először készítsük elő a tintahalat. A hasított testeket kiolvasztjuk, megtisztítjuk a fóliától (forró vízzel leforrázhatjuk - nagyon könnyen lejön), kb 1 cm vastag karikákra vágjuk.
Most készítsük elő a tésztát. Egy tálban összekeverünk 2-3 tojást, csipet sót, 2-3 evőkanál lisztet és fél teáskanál sütőport. Simára keverjük és már főzhetjük is.))
A tintahalkarikákat lisztbe forgatjuk, majd tésztába mártjuk, és serpenyőben mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Sok növényi olaj legyen, sütjük, mint a mély zsírban.
A tintahal gyorsan megsül, így szó szerint 2-3 percig sütjük mindkét oldalán.
Általában sok tésztarecept létezik, bárkit elvihetsz, biztos vagyok benne, hogy neked is megvan a saját tésztarecepted.
Szószként bármilyen boltot elvihet: például sajtot vagy tartárt, vagy saját maga is elkészítheti: keverje össze egyenlő arányban a majonézt és a tejfölt, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és fűszernövényeket.
Ez az előétel melegen és hidegen is jó. Nagyon finom és egyszerű! Jó étvágyat kedveseim!
Olvassa el még: "Pleasure" saláta csirkével, gombával és uborkával. Minden ünnepre főzök
Ha tetszett a tésztában lévő tintahal receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!