Egy szardíniakonzervvel töltött illatos pite remekül illik a napi menübe. Ez a szardínia pite mindig finom és kielégítő lesz. Vacsorára vagy uzsonnára is elkészíthetjük. Ezt a halas pitét kényelmesen magával viheti útra vagy a természetbe. Hidegen és melegen egyaránt jó ízű.
Ez a szardínia zselés pite nagyon egyszerűen, a legolcsóbb termékekből készül. Az elkészítéshez mindössze 15 perc, a sütéshez pedig 30 perc szükséges.
Ez egy nagyszerű mindennapi sós lehetőség. Kényeztesse meg családját ezzel a finom halas pitével.
Hozzávalók:
Tészta:
- liszt - 1 evőkanál.
- kefir - 1 evőkanál.
- búzadara - 3 evőkanál. l.
- cukor - 1 teáskanál l.
- só - 1/2 teáskanál l.
- szóda - 1 teáskanál l.
- tojás - 1 db.
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.
Töltő:
- hagyma - 1 db.
- szardínia olajban - 1 doboz
- szezámmag - szóráshoz
Lépésről lépésre recept
1. Először is készítsük el a tölteléket. A hagymát apróra vágjuk. Az apróra vágott hagymát kevés napraforgóolajon aranybarnára pirítjuk.
2. A szardíniát olaj nélkül egy tálba tesszük, és beletesszük a pirított hagymát. Villával mindent összegyúrunk.
3. A tészta főzése. Törjünk egy tojást egy tálba, öntsünk kefirt, adjunk hozzá sót és cukrot. Az egészet kicsit felverjük.
Adjunk hozzá 3 evőkanálot ehhez a keverékhez. l. napraforgóolaj.
4. Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a lisztet, és keverjük össze.
Add hozzá a búzadarát. Mindent simára keverünk.
5. A tepsit kikenjük vajjal.. és meghintjük liszttel.
A tészta körülbelül felét öntsük egy formába, és osszuk el az alján.
6. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán.
Mindent megtöltünk a tetejére a maradék tésztával.
7. A tortát megszórjuk szezámmaggal.
8. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 percig sütjük.
A pite illatosnak bizonyult, nagyon finom és kielégítő. Egy ilyen sütemény elkészítése minimális időt vesz igénybe, és az egész családot etetheti vele.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com