Snack sütemények nézd látványos az asztalra, és mégis nagyon finom. Különösen jól megy a máj sütemények. Ebben a cikkben talál a recept egyszerű táplálékra torta csirkemáj.
Tanács: a máj használhatja sertés, a máj és a rétegek keksz meghintjük reszelt sajttal, majd felmelegedni az egész torta a mikrohullámú, hogy olvad a sajt.
Ünnepi máj torta
összetevők:
Csirkemáj - 400 gramm
Tojás - 2 db
Tej - 100-120 milliliter
Búzaliszt - 40-60 gramm
Növényi olaj - a sütéshez
Sárgarépa közepes méretű - 2-3 db
Hagyma nagy méretű - 1 darab
A fokhagyma egy közepes méretű - 3-4 gerezd
Majonéz - 200-250 gramm
friss kapor - ízlés szerint
friss petrezselyem - ízlés
Só - ízlés szerint
kérem SUBSCRIBEén csatornán :)
előállítás:
Törölje a hagymát, hideg vízzel mossuk.
A hagymát egy éles késsel vékony fél-gyűrű. Shift az apróra vágott hagymát egy tálba.
Tisztít és mosás sárgarépa, dörzsölni egy közepes reszelő, tedd egy külön tálba.
Melegítsük fel a serpenyőben közepes lángon növényi olajat. Mi terjedt az íj a serpenyőben, és főzzük, keverés 5-8 percig, amíg aranybarna.
Adjuk hozzá a sárgarépát, hogy a hagymát, és lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg puha sárgarépát.
Tegye a sült zöldségek egy tányérra.
További hadd máj. Egy éles késsel távolítsuk el a máj kötőszövet és a zsír.
Vágjuk a májat apró darabokra, majd folyó víz alatt.
Mi váltani egy szitán vízüveg.
Amikor a folyadék teljesen lemerült, terjedése máj szeleteket a turmixpohár, öntés tej és foszlány az összes közepes sebességű, amíg sima.
Öntsük a keveréket a tálba.
Próbálta vezetni a tojásokat, és keverjük össze az összes habverővel simára.
Ezután öntsük 2 evőkanál. l. növényi olaj és sózzuk ízlés szerint. Ismét keverjük össze a lisztet és öntsük részletekben.
Keverjük tömeg habverővel elkerülése csomómentesre lisztet. A következetesség kell, mint egy teszt a palacsinta. Túl sűrű masszát hígítható tejjel.
Melegítsük elő a magas hő száraz serpenyőben átmérője 10-11 cm. Amikor az edény izzik, hogy közepes lángon, és öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olaj.
Több hozzá az olajat egy serpenyőben nem szükséges, mivel a teszt olaj.
Öntés üstök a máj serpenyőben megsütjük, és palacsinta tésztát 5-7 percig, amíg arany az egyik oldalon.
Fordítsa meg, és megsütjük a másik oldalon. Tedd a kész palacsintákat egy tányérra. Fry a palacsintát végéig máj tömegének.
Öntsük egy tálba a majonéz, add átengedjük sajtó fokhagyma, egy kevés sót, és alaposan keverjük össze. Mosás folyóvízzel kapor és petrezselyem, obsushivayut papírtörlő, vágott és add, hogy a majonéz keveréket.
Spread egy széles edényt lehűtjük máj palacsinta. Keni majonéz keveréket terjedt a hagymát és a sárgarépát tölteléket és egyenletesen osztja.
Ismételje meg a folyamatot az összes palacsintát. A fennmaradó majonéz keveréket keni a torta oldalát.
Fedél máj torta fóliával és tedd a hűtőbe néhány órára.
Kapunk kész a tortát a hűtőben, fólia eltávolítása és díszítse az Ön ízlése szerint, és darabokra vágva a la carte.
Jó étvágyat!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBEén csatornán
és tegye Like! Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!