Hétvége van? Vagy csak kényeztetni akarta magát? Ideje valami finomat főzni. Például házi lédús házi fehérje.
Nem fogunk úgy tenni, mintha "klasszikusok" lennénk, nálunk minden egyszerű, harangok és sípok nélkül. De milyen finom!
Hozzávalók:
- élesztő tészta (recept lent)
- 0,5 kg vegyes darált hús (csirke és sertés vagy pulyka valamivel)
- 1 nagy hagyma
- 1 fél teáskanál só
- 1 óra l. fűszerezés húshoz vagy darált húshoz
- száraz gyógynövények
- víz vagy húsleves a lédússág érdekében
Hogyan kell főzni:
Minden sütés tésztával kezdődik. A fehérjeinkhez tészta nélküli gyors élesztőtésztát használunk, amely mindössze 40 perc alatt készen áll a használatra.
A recept itt található 👇👇👇
A tészta a leggyorsabb
1. Ezután folytatjuk a tölteléket. A hagymát kockára vágjuk. Keverjük össze a darált hússal, sóval és fűszerekkel.
A lédússág érdekében öntsön jeges vizet, ásványvizet vagy húslevest. Szó szerint pár evőkanál. Egyesek azt tanácsolják, hogy ha a darált hús száraz (pulyka, marha), zsírtartalma miatt reszeljük le a vajat. Mindent összegyúrunk, tálba verhetjük.
2. A hozzáillő tésztát összegyúrjuk, darabokra vágjuk.
3. Minden tésztadarabot egy kicsit kinyújtunk, a közepére bő hústölteléket teszünk hagymával és fűszerekkel, csomóvá gyűjtjük a tésztát úgy, hogy a meszelés tetején lyukat hagyunk.
4. A fehérjéket sok növényi olajon sütjük, hogy szabadon lebegjen.
Hole first down. Ezután fordítsa meg.
Jó étvágyat kívánunk!
Sok sikert és egészséget!
__________________________________________________________________________________________
🔥Ez a cikk a Pulse-tól származik, és az én csatornám a legnagyobb IMPULZUS- Gyertek be, ott menő! ❤️
Tetszett a cikk?
iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Nem nehéz neked, de örülök!
Köszönöm, hogy a végéig elolvastad!