Ma szeretném megosztani azokat a recepteket, amelyek segítenek nekem, amikor egyáltalán nincs időm, és finom ételekkel kell etetnem a családot.
1. Szárnyak a sörben
Ilyen finom szárnyak készülnek sörben.Nos, ez nagyon egyszerű! Kívánság szerint a csirke bármely részét elviheti.
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: Szárnyak a sörben
2. Hús aszalt szilvával
A hús ízletesnek és nagyon puhanak bizonyul, érintésre rostokra bomlik, egy másik finom recepthez
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: Hús aszalt szilvával
3. szalonna lassú tűzhelyben
Az elkészítéshez legfeljebb 5 percre lesz szüksége, a többit a multicooker elvégzi helyetted. Ennek eredményeként a szalonna olyan ízletesnek bizonyul, hogy nehéz megtagadni: puha és aromás. A disznózsírt különböző módon főzöm, és ez az egyik első a listán.
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: szalonna lassú tűzhelyben
4. Pároljuk a saját levében
A hús olyan puha, hogy elolvad a szájban.
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: Pároljuk a saját levében
5. Lusta töltött káposzta tekercs
Ez a recept a sorozatban: minimális erőfeszítés, és az eredmény minden várakozást felülmúl. A káposzta tekercs nagyon puha és ízletes.
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: Lusta töltött káposzta tekercs
6. Szarvasgombás torta
Apukám nagyon szereti a cukorka szarvasgombát, hogy a kedvében járjon, születésnapjára sütöttem ezt a tortát. Egy harapás után azt mondta, hogy ez a legfinomabb sütemény, amit valaha kóstolt. Úgy döntöttem, hogy megfőzöm az újévi asztalra. Elárulok egy titkot, egy kattintással elkészül, gyakorlatilag nincs mit elmondani.
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: Szarvasgombás torta
7. Torta "Mézes pihe"
Vagy LAZY MEDOVIK, gördülő tortarétegek nélkül. Finom ízű és könnyen elkészíthető. Mindenkinél működik először. Dióval vagy szárított gyümölccsel változatossá teheted.
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: Torta "Mézes pihe"
8. Multicooker hús bármilyen körethez
Ily módon még a marhahús is elolvad a szájban. A hús meglepően puhának, lédúsnak és ízletesnek bizonyul. Bármilyen körethez illik, krumplipürével különösen finom.
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: Multicooker hús bármilyen körethez
9. Húsgombóc mártással lassú tűzhelyben
Ha egy egyszerű és kielégítő ebédet keresel, akkor ezt a receptet imádni fogod. A húsgombócok nagyon finomak és azonnal szétoszlanak, a mártás illatos, és bármilyen körethez illik. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az ételt multicookerben készítik, jelentősen megtakaríthatja az időt.
FŐZÉSI MÓD
A részletes receptért lásd itt: Húsgombóc mártással lassú tűzhelyben
Azt is javaslom, hogy nézze meg a multicooker videóreceptjeit:
Khanum lassú tűzhelyben (Lazy Mant). Ez egy finom és kielégítő tekercs hússal és burgonyával. Nem kell sokáig vacakolni a tésztával: kinyújtjuk a réteget, becsomagoljuk az összes tölteléket, és már kész is. Ha szereted a mantyit, akkor ez a laza manty biztosan megfelel az ízlésednek.
****************************
Recept:
Tészta:
Liszt - 300 g.
Víz (forrásban lévő víz) - 150 ml.
Tojás - 1 db.
Növényi olaj - 1 evőkanál
Só - 1/3 teáskanál.
Töltő:
Darált hús - 350 g.
Hagyma - 2-3 db.
Burgonya 1-2 db.
Só - 1/2 teáskanál.
Fekete bors - ízlés szerint
Tökéletes csokis piskóta forrásban lévő vízen. A tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Kiderül, hogy magas, nedves, puha, aromás és nagyon ízletes. Opcionálisan 3-4 tortába vághatod és megkenheted bármelyik kedvenc krémeddel. Vagy egyszerűen ráöntheti a csokoládémázat.
***************************
Recept:
Liszt - 270 g.
Kakaópor - 60 g.
sütőpor - 1,5 tk.
szóda - 1,5 teáskanál.
Tojás - 2 db.
Cukor - 300 gr.
Vanillin - ízlés szerint
Só - 1/4 teáskanál.
Tej - 200 ml.
Növényi olaj - 90 ml.
Forrásban lévő víz - 200 ml
Csirke Saltison. Finom, gyönyörű és nagyon egyszerűen elkészíthető.
***************************
Recept:
csirke - 1,5-2 kg
só - 1,5-2 tk.
zselatin - 25-30 g
babérlevél -3-4db
fekete bors - ízlés szerint
fokhagyma -8-10 fog
Pilaf húsgombóccal. Gyorsan elkészül, a recept pedig egyszerű. Olyan finomnak bizonyul, hogy a háztartása az utolsó morzsát is megeszik. Próbáld ki és biztosan tetszeni fog.
****************************
Recept:
Rizs - 300 g.
Darált hús - 500 g.
sárgarépa - 500 g.
Hagyma - 2 db.
Kurkuma - 1/3 - 1/2 teáskanál
Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Pilaf fűszerezés - ízlés szerint
Só - 1 teáskanál
Növényi olaj - 6-7 evőkanál.
Víz - 750-800 ml
Fokhagyma - 6 fog (+3 fog. darált húshoz)
A Zebra tortát különféle módon főzöm kefirrel és tejföllel, de tejjel, számomra úgy tűnik, hogy még finomabb, még lédúsabb és még gyengédebb. Főzzön, és nézze meg a különbséget, különösen azért, mert egyáltalán nem nehéz.
***************************
Recept:
Liszt - 300 gr.
Cukor - 300 gr.
Só - 1/4 teáskanál.
szóda - 1,5 teáskanál.
Tojás - 2 db.
Tej - 280 ml.
Növényi olaj - 60 ml.
vaj - 60 ml.
Ecet - 2 tk
Kakaópor - 30 g.
Liszt - 30 gr.
Mázhoz:
tejcsokoládé - 100 gr.
Tejszín (vagy tej) -50 ml.
Őrölt madárcseresznye -1-2 evőkanál.
Ebéd egy kattintással! 2 egyszerű multicooker recept, mindig nagyszerű eredménnyel és erőfeszítés nélkül. Elsőnek sajtleves füstölt húsokkal és finom csokis pite teához.
****************************
Recept:
Sajtleves füstölt húsokkal:
Víz - 1,5 liter
Burgonya - 500 g.
Hagyma - 150 gr.
sárgarépa - 200 g.
Füstölt sertésborda - 300 g.
Só - 1/2 tk
Fekete bors - ízlés szerint
Ömlesztett sajt - 120 gr.
Csokis pite:
Liszt - 250 g.
Kakaópor - 55 gr.
Cukor - 300 gr.
Só - 1/4 teáskanál.
szóda - 1,5 teáskanál.
Tojás - 2 db.
Tej - 280 ml.
Növényi olaj - 60 ml.
vaj - 60 ml.
Ecet 9% - 1 evőkanál
A rendelkezésre álló termékek közül 4 legegyszerűbb fogást ajánlok figyelmedbe, melyek elkészítése nem sok erőfeszítést és időt vesz igénybe, az eredmény pedig biztosan megörvendeztet majd ízével.
****************************
Recept:
Hal paradicsomszószban:
hal - 1 kg
Hagyma - 1 db.
Növényi olaj - 2 evőkanál
Paradicsomszósz - 3 evőkanál
Só - 1/2 teáskanál.
Bigus:
Káposzta - 700 g.
Csirke - 600 g.
Hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Paradicsompüré - 100 gr.
Víz - 100 ml.
Só - 1 teáskanál
bolgár paprika - 1 db.
Növényi olaj - 2 evőkanál.
Babérlevél - 2 db.
Fekete bors - ízlés szerint
Szárított fűszernövények ízlés szerint
Párolt csirke szufla:
csirkemell - 300 g.
Tejföl - 2 evőkanál
Tojás - 2 db.
Búzadara - 1 evőkanál.
Növényi olaj - 2 evőkanál
Só - 1/2 teáskanál.
Sült tej:
Tej - 1 l.
Hamis füstölt szalonna. A csatornán van egy disznózsír receptem, ahol hagymahéjban főzöm, de hagymahéj nem mindig kapható, ezért javaslom, hogy a recept még egyszerűbb. Természetesen az ilyen disznózsírnak nincs füstölő aromája, ezért a név hamis, de nem kevésbé ízletes, próbálja ki, nem fogja megbánni.
***************************
Recept:
Sertészsír -1 kg.
Fokhagyma -5-6 fog.
Só - 2 evőkanál.
Cukor - 1 teáskanál
Tea zacskó -10 db.
Babérlevél -3 db.
Fekete bors - 10 db.
Bors keveréke - 1/2 tk.
Csirkemell vákuumban, így a csirkemell a legfinomabb és nagyon-nagyon lédús. Elkészítése nagyon egyszerű, de melegen vagy hidegen tálalhatjuk szendvicsekre vágva.
***************************
Recept:
csirkemell - 500 g.
Só - 1/2 tk
Fekete bors - ízlés szerint
Piros édes paprika - ízlés szerint
Húsgombóc rizzsel (Hús "sün"). Ez az étel szó szerint családi vacsorára készült, még a legkisebb evők számára is alkalmas. Kinézetre tüskés és finom ízű. A titok az, hogy gőzölve vannak.
***************************
Recept:
Darált hús - 500 gr.
Tojás - 1 db.
Só - 1/2 tk
Fekete bors - ízlés szerint
Zsemlemorzsa - 2 evőkanál
Hosszú szemű rizs - 100 g.