Receptet keresel egy finom, olcsó ételhez az újévi asztalra? Vegye figyelembe ezt a receptet: burgonyás csónak gombával és sajttal a sütőben. Ez egy nagyon egyszerű recept, akár minden napra, akár ünnepekre is főzhetsz - mindig durranással jár!
Készítmény:
4-6 burgonyára van szükségünk. Elég nagyot veszünk, mert kis krumplival nem lehet különleges csónakot készíteni. A burgonyát forralás után 7-10 percig főzzük sós vízben. A burgonyát meg lehet főzni héjában vagy meghámozva. Ha héjában főzzük, először alaposan mossuk meg a burgonyát.
Amíg a burgonya fő, növényi olajon megpirítjuk a hagymát (1 db) és a gombát (150 g). A hagymát és a gombát apró kockákra vágjuk. Só és bors ízlés szerint.
A burgonyát kicsit lehűtjük, és "csónakokat" készítünk belőle – késsel és teáskanállal távolítsuk el a magházat. Egy tepsit vagy tepsit takarjunk ki papírral vagy kenjünk ki olajjal.
Töltsük meg a burgonyát hagymás és gombás töltelékkel, szórjuk meg reszelt sajttal, és küldjük 180-190 fokra előmelegített sütőbe. 15 perc elteltével készen állnak a finom burgonyás csónakok gombával és sajttal.
Azonnal az asztalra tálaljuk, fűszernövényekkel megszórva. Ezek a hajók melegen jók.
Hozzávalók:
burgonya - 4-6 darab
csiperkegomba - 150 g
sajt - 80 g
hagyma - 1 darab
só
bors
növényi olaj
lomb
Jó étvágyat kedveseim! És boldog Új Évet!
Olvassa el még:
Ha tetszik a gombás és sajtos burgonyás csónak receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!