Reggeli 10 perc alatt! Finom! Lusta krumplis sütemények.
Üdvözlet, kedves olvasók a "Főzés Natalia Kalininával" csatornán! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy receptet a lusta burgonya süteményekhez tojással és sajttal. Szeretek valami ízleteset főzni reggelire, és ez csak az egyik lehetőség. Finom, kielégítő és elérhető termékek állnak rendelkezésre.
***************************
Recept:
Burgonya -3-4 db. (400gr)
Tojás - 4 db.
Só ízlés szerint
Sajt -100gr.
Fekete bors - ízlés szerint
FŐZÉSI MÓDSZER
Burgonya 3 közepes gumó, körülbelül 300–400 gramm. Dörzsölje egy durva reszelőre, adjon hozzá sót és keverje össze. Ha sok folyadék van a burgonyában, nyomja ki. Nem nyomom. 100 gramm sajtot durva reszelőre dörzsölünk. Törjünk egy tálba 4 tojást, adjunk hozzá egy kis sót, és habverővel verjük fel. Hozzáadjuk a sajtot és összekeverjük. Veszünk egy serpenyőt, amelynek átmérője 24 cm, öntsünk egy kevés növényi olajat, tegyük a burgonyát és szintezzük. Zárja le a fedelet és süsse aranybarnára, fordítsa meg megfelelő lemezzel. Öntsük a tetejére a tojást és a sajtot, zárjuk le a fedelet. Csökkentse a minimumra a tüzet, és addig főzze, amíg a tojások készen állnak. Egyébként nem adhat hozzá sajtot, ez is finom.
Most, hogy minden készen van, helyezze át egy tányérra, vágja részekre és tálalja. Ízletes mind melegen, mind hidegen.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: