Összetevők: Korzhі:, boroshna, kandírozott por, vershok vaj, tojás, kakaó, rozpushuvacha, só, alaptejszín:, tejföl 30%, tojás, kukoricakeményítő, zucru, vanília zukru, seru cremette hochland, mascarpone, pockrita krém:, seru cremette hochland, író, kandírozott por, cseresznye töltelék:, cseresznye por nélkül, alma pektin, zukru
Főzési mód:
Korzhi: Verhok vajat + tsukrova por + sil. Dodati masu tojásban, felverjük. Dodati in masu száraz ingredinti részek: boroshno, kakaó, rozpushuvach. Javítsd meg.
A torta üvegszerű: csak 8 részre osztva. Rozkatuєmo a D20-on. Fagyasztott roskatanі munkadarabok 30-40 min. Vipikaymo egy torta 200 fokon 7 perc, kész meleg sütemény, D19-ig elkészítve
Alapkrém: Egy serpenyőben adjuk hozzá a tejfölt, a tojást, a zukort, a vaníliás zukort és a kukoricakeményítőt. Addig főzzük, amíg besűrűsödik, fokozatosan lágyul. Készen főzött chill és vitrimati a hűtőszekrényben 3-4 évig. Mascarponéval főzött főzetek keverékével verje fel ugyanarra a szintre, és adjon hozzá tejszínt.
Cseresznyés töltelék: cseresznyét tegyünk egy serpenyőbe, adjuk hozzá a pektinnel kevert zukort. Forraljuk és forraljuk 2 percig.
Pokrittya krém: Az edényben lévő összes hozzávalót adjuk a kombájnhoz, és addig verjük, amíg az egyoldalú masszát elfogadjuk.
Formuvannya: a torta tetejére kenjük az alapkrémet, a tetejére szórjuk meggyes tölteléket. És így az összes sütemény. Mielőtt pokrыvannya krém dörzsölje a hűtőszekrényben 3-4 évig.