Nagyon aromás és ízletes aszalt szilva előétel szalonnában. Ez a ropogós szalonna és a dióval töltött édes aszalt szilva csodálatos kombinációja. Egy ilyen előétel mindig ínycsiklandozónak tűnik bármely ünnepi asztalon. Vendégei biztosan ki fogják próbálni.
Ez a szilvás előétel nagyon egyszerűen és problémamentesen készül. Csak három egyszerű hozzávaló kell hozzá: szalonna, aszalt szilva és dió. A szalonnát is lehet füstölni.
Ügyeljen arra, hogy készítsen egy ilyen finom harapnivalót az ünnepi asztalra. Gyönyörű, hidegen és melegen is finom marad.
Hozzávalók:
- szalonna - 600 g
- aszalt szilva - 200 g
- dió - 50 g
- fogpiszkálók
Lépésről lépésre recept
1. 200 g aszalt szilvát, és 10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük.
2. Uzsonnához körülbelül 600 g szalonnára lesz szüksége, távolítsa el róla a bőrt és vágja vékony csíkokra. Előre vágott szalonnát is vásárolhatunk. A szalonna kiválasztásakor lehetőleg több húst válasszunk.
3. Vágja a felszeletelt szalonnacsíkokat 2 darabra, egyenként kb. 10 cm hosszúságúra.
A szalonnaszeleteket kicsit megsózzuk.
4. Minden aszalt szilvába tegyen egy negyed vagy fél diót. Összesen körülbelül 50 g dióra lesz szüksége.
5. Az előkészített aszalt szilvát dióval egy baconcsíkba csomagoljuk, és fogpiszkálóval rögzítjük.
Az előételt sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Kaptam 32 aszalt szilvás falatot.
6. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 30 percig sütjük.
A kész előételt egy salátalevéllel díszített edénybe tesszük.
Az előétel nagyon finomnak, kielégítőnek és szokatlannak bizonyult. Ez a szilvával és szalonnával készült előétel melegen és hidegen is tálalható. Az édes aromás aszalt szilva jól passzol a sült szalonna kellemes ízéhez. Mindenképpen próbáld ki.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com