🏠 A mézeskalácsház elkészítésének harmadik szakasza Ház összeállítása és festése
Hozzávalók: tojásfehérje, porcukor, citromlé
Főzési mód:
Kiterítjük az asztalra a ház részleteit. A fal illesztéseit 45 fokos szögben levágjuk, hogy jobban összetapadjanak az alkatrészek.
A fehérje-cukros cukormáz elkészítése: A hideg fehérjéket felverjük. A tálat és a habverőt néhány percre előhűthetjük a fagyasztóban. A porcukrot átszitáljuk. Adjunk hozzá adagokat a fehérjékhez, és folytassuk a habverést sűrűre. A végén öntsük hozzá a citromlevet. A máz fényes és hófehér lesz. Egy cukrászzacskóba tesszük. Mintákat alkalmazunk. Hagyja megszáradni a mázat.
A ház összerakása. A falak hézagait bevonjuk mázzal. A falakat körökkel alátámasztjuk, várjuk, hogy jól tapadjanak.
A ház alját bevonjuk mázzal és átvisszük az alapra. Óvatosan ragasztjuk a tetőt. Díszítésre használhatunk karácsonyfákat, kisembereket, különféle cukrászdíszeket.
A gyerekek nagyon örültek egy ilyen háznak. Elsőre jól sikerült. Legközelebb tökéletes lesz 😁