#újév tök Nemrég szerettem bele, pár éve és azóta is érdekelnek a receptek ennek a csodás zöldségnek a főzéséhez👍😋👍 és íme, az egyiket szeretném megosztani veletek...
Összetevők: friss sütőtök (nyers), só, rizsliszt, mustárolaj, zöldek ízlés és ízlés szerint
Főzési mód:
Mossa meg a sütőtököt, vágja nagy darabokra, és tisztítsa meg a magoktól és a péptől, távolítsa el a felső héját.
Vágjuk apró, 2-3 mm vastag darabokra.
A lisztet egy tányérra öntjük, és enyhén hozzáadjuk (ha nem sós, akkor jobb, ha a második serpenyőben megsütjük a sót).
Serpenyőben felhevített olajba tesszük a sütőtök darabokat, és közepes lángon mindkét oldalukat 1-2 percig sütjük.
A megsült tökdarabokat papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges olajat.
Majd tányérra tesszük és fűszernövényekkel vagy zöldségekkel (nekem csak korianderzöld volt) és sütőtökkel díszítjük. nagyon kicsi volt, de egy falatozásra elég volt, ennek a csodálatosnak az előnyeiről nem írok ide növényi! Jó étvágyat mindenkinek🥰