Mire asszociál a "tél" szóra? A tél az év varázslatos időszaka. Kint fagy és hideg van. Sietsz haza munkából / iskolából / sétából. Sietsz a házad felé. Ott meleg és kényelmes. Bemész a házba, töltesz magadnak egy forró italt, veszel egy doboz finom sütit, beülsz egy hangulatos fotelbe, és nem érdekel. végre otthon vagy! A hangulatos fészkedben... Készítsen finom sütiket és élvezze a hangulatos téli este ízét!!!
Hozzávalók: vaj, porcukor, tojás, liszt, sütőpor, só, vaníliás cukor
Főzési mód:
Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie. A diót (nekem dió van) száraz serpenyőben megpirítjuk. Daráljuk meg, de ne forgassuk lisztté.
A vajat a porcukorral fehéredésig habosítjuk. Adjuk hozzá a tojást, verjük simára. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a vaníliát. Óvatosan, részletekben adjuk a tésztához. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát, hozzáadjuk a diót. Tegye a tésztát a hűtőbe 6-8 órára (vagy egy éjszakára).
Az asztalra szórjuk kevés lisztet, a tésztát 3-4 mm vastag rétegre nyújtjuk, karikákat vágunk (bármilyen más formát is használhatunk). 180*-ra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük. *** Hogy a tészta sütés közben ne veszítse el formáját, sütés előtt a tepsit a sütivel 3-5 percre a fagyasztóba teheti.