Ilyen lédús és puha csirkemellet még nem próbált, de csak a minimális mennyiségű hozzávalóra van szükség. A csirkehús nagyon gyorsan megsül. A felszeletelt mell íze olyan, mint a főtt sertéshús. Egy ilyen étel elkészíthető ünnepi asztalra és minden napra. Jó étvágyat kívánunk! #Svyatkovemenu
Összetevők: csirkemell, vaj, növényi olaj, fokhagyma, só, őrölt fekete bors, fűszernövények díszítéshez
Főzési mód:
A csirkemellet mindkét oldalát megszórjuk ízlés szerint sóval és fekete borssal.
Tegye a mellet egy jól felmelegített serpenyőbe növényi olajjal. Amint az egyik oldala megbarnul, fordítsa át a másikra.
Azonnal hozzáadjuk a vajat és az enyhén préselt metélőhagymát a serpenyőbe. Csökkentse a tüzet közepesre.
Hús főzése 12-15 percig, 2 percenként. fordítsa meg a mellet. A serpenyőben lévő vajat a csirkemellre öntjük. 5-6 perc alatt. főzésig csökkentse a hőt minimálisra.
A kihűlt mellet tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!
VIDEÓRECEPT ITT: