🎄Olivier az újévi saláta

✔️Az újévi asztal elképzelhetetlen saláták nélkül. ✔️ Az "Olivier" saláta a legünnepibb saláta, ami eszedbe jut. De sokféle hozzávalóval variálható. ✔️De mindegy – ez a saláta jó hagyományunk marad. ✔️Van egy legenda, miszerint Olivier december 31-én portált nyit egy párhuzamos világba. És az emberek, akik ott voltak, nem emlékeznek arra, hogy mi történt velük az új év első tíz napjában. "© A. Satanel # újév # főzés otthon # házi étel # saláta # olivier # ételszeretet

Hozzávalók: - főtt marhahús, - burgonya, - sárgarépa, - ecetes uborka (uborka), - uborka friss, - hagyma, - zöldborsó, - fürjtojás, - kapribogyó, - tejföl, - só, - fekete bors talaj

Főzési mód:

A burgonyát és a sárgarépát fóliába csomagoljuk, és a sütőben megsütjük. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.

Vékonyra vágjuk a hagymát, a kemény tojást.

A kis uborkákat hosszában 4 részre vághatjuk.

A friss uborkát hosszában felvágjuk, a magokat eltávolítjuk, kockákra vágjuk.

A kapribogyót villával pépesítjük, majonézzel vagy tejföllel alaposan összekeverjük.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a konzerv zöldborsót, fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Díszítjük és ízlés szerint adjunk hozzá zöldeket.