Gyors, lédús és ropogós káposzta - gyorsan és egyszerűen.
Gyorsétterem savanyú káposzta
összetevők:
- Káposzta - 1kg
- Sárgarépa - 2 db
- Pepper édes - 0,5 db
- fokhagyma - 2 gerezd
A pác:
- Növényi olaj - 75 ml
- ecet 9% -75 ml
- Cukor - 50g
- só - 1 evőkanál. l
- fekete bors -3-4 db
- Víz - 250 ml
- babérlevél - 1 db
előállítás:
1. Shred káposzta.
2. Sárgarépa lereszeljük.
3. Pepper csíkra vágva.
4. Káposzta és sárgarépa egy tálba, és adjunk hozzá Mnemonic kezét, hogy lesz puhább káposztát, majd adjunk hozzá borsot és keverjük.
5. Helyezi szorosan az üveget.
6. Hogy előkészítse a pác:
A pan önteni az összes komponens a pác, kivéve ecet és forraljuk 5 percig. Ezután vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá az ecetet, minden alaposan összekeverjük. Töltsük forró pác a káposzta, így hűvös, fedjük le fedővel, és tedd a hűtőbe 12 órán át.
7. 12 órával később kiderül, nagyon finom, ízletes, ropogós káposzta.
Jó étvágyat!
Sok szerencsét!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!