Boldog új évet. 🥰 Minden álmod váljon valóra. És ma azt javaslom, hogy főzzön nagyon finom, édes és kielégítő leveles tésztát. #puff
Hozzávalók: Leveles tészta, Ananász (kockára vágva), Alma (kockára vágva), Körte (kockára vágva), Cukor, Ecsethez:, Tojás, Szezámmag (elősütjük aranybarnára)
Főzési mód:
A töltelékhez az almát, a körtét és az ananászt kockákra vágjuk. A szezámmagot egy száraz serpenyőben pár perc alatt aranybarnára pirítjuk.
Az almát, az ananászt, a körtét, a cukrot egy tányérban összekeverjük és összekeverjük. Hozzáadhat több cukrot, vagy egyáltalán nem.
Szórjuk meg az asztalt liszttel, és nyújtsunk ki 2 réteg leveles tésztát.
1 réteg tésztát 6 részre osztunk.
Tedd bele a tölteléket.
Fedjük le 2 réteg tésztával és vágjuk 6 részre. Vágd ki egy göndör késsel.
A széleket óvatosan lenyomjuk, ahogy a videóban is látható (a videó a bejegyzés végén lesz).
Fedjük le a tepsit alufóliával és enyhén szórjuk meg liszttel.
Sütőpapíros tepsire tesszük a puffokat, és megkenjük tojással. Megszórjuk sült szezámmaggal, és 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20/25 percre, amíg aranybarna nem lesz.
Ízletes és édes felfújtak készen állnak. Feltétlenül főzd meg őket 🥰.