Finom, egészséges és egészséges étel
Összetevők: brokkoli (nyers), csirke filé (nyers), hagyma, közepes paradicsom, tojás, tejszín 33%, kemény sajt, só, bors, csirke fűszer, fűszernövények
Főzési mód:
Vegye figyelembe, hogy nincs olaj. Ebben az ételben nem használtam olajat.
A káposztát virágzatra osztjuk és sós vízben megfőzzük. Engedje le a vizet, és ha a virágzat nagy, vágja le. A csirkefilét (nekem combom van) apróra vágjuk, és olaj nélkül megsütjük sóval, borssal, csirkeízesítővel. A paradicsomot és a hagymát felaprítjuk, és a csirkével azonos zsíron megpirítjuk. A tojást a tejszínnel keverjük össze mixerrel. Reszeljük le a sajtot.
A rakott étel összeállítása. A brokkolit egyenletes rétegben tegyük egy tepsibe (nekem kerek szilikonos van). A sült paradicsomot és a hagymát rátesszük a káposztára. Ezután a sült csirkét kiterítjük. Mindent leöntünk tojással és tejszínnel. Sütőben 180 gr. amíg a tojás elkészül. Vegyük ki a sütőből és szórjuk meg sajttal. Addig sütjük, amíg a sajt megolvad, vagy amíg aranybarna nem lesz. Tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel.