Nagyon ízletes és kielégítő zöldségétel az egész család számára - burgonyás palacsinta tökkel! Az e recept szerinti burgonyás palacsinta lédús és illatos.
Ez egy teljesen önálló étel, amely remekül alkalmas vacsorára az egész család számára. Mindenki szereti az ilyen krumplis palacsintát, még azok is, akik úgy gondolják, hogy nem szeretik a tököt.
Egyszerűen és egyszerűen készülnek. Annak érdekében, hogy a palacsinta finomabbá váljon, célszerű a zöldségeket pürés reszelőn reszelni. De, ha nincs ilyen reszelője, akkor használhat finom reszelőt is, ízletes és lédús is lesz.
Próbáld ki ezt a sütőtökös burgonyás palacsinta receptet is, nem fogod megbánni!
Hozzávalók:
- burgonya - 500 g
- tök - 500 g
- hagyma - 1 db.
- tojás - 1 db.
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összes hozzávalót.
Három 0,5 kg hámozott burgonya pürés reszelőn. A reszelt burgonyát szitára tesszük, hogy a felesleges folyadék üveg legyen.
2. A burgonyapüréhez 0,5 kg tököt is reszelnek. Ha nincs, akkor mindent le lehet reszelni egy ilyen finom reszelőn. A reszelt tököt is szitába tesszük, hogy a folyadék üveg legyen.
3. Amíg a folyadék hármat ürít egy reszelőn 1 hagymán. Annak érdekében, hogy a hagyma ne legyen olyan gonosz, hűtőszekrényben kell hűteni vagy hideg vízben kell tartani.
4. Néhány perc telt el, a burgonyából és a sütőtökből származó folyadék egy kis pohár volt. Adjunk hozzá elkészített burgonyát és tököt a reszelt hagymához.
5. Itt törünk 1 tojást, ízlés szerint sót és borsot. Jól összekeverni.
6. Adjunk hozzá 2 evőkanál. lisztet és keverjük össze újra. A sütési folyamat során, ha úgy látja, hogy a tészta vékony, akkor hozzá kell adnia még egy kis lisztet.
7. Tegye a palacsintákat forró serpenyőbe növényi olajjal. 1 burgonyás palacsinta kb. 1 evőkanál. teszt. Annyi olajnak kell lennie, hogy ellepje a serpenyő alját. Süsse a palacsintákat közepes lángon mindkét oldalon, amíg szép aranybarna színű nem lesz.
8. Távolítsa el a kész palacsintákat a papírtörlő serpenyőjéből, hogy a felesleges zsír felszívódjon.
Tök - burgonyás palacsinta nagyon ízletesnek, szokatlannak és kielégítőnek bizonyult. Az edényt melegen és tejföllel szolgálják fel. Egy ilyen étel gazdaságos és könnyen elkészíthető. Ha nagy családnak főz, akkor az összetevőket meg kell duplázni.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com