Szereted a süteményeket? Akkor itt az ideje, hogy főzzön egy finom mézes tortát tejföllel.
Hozzávalók: - tojás, - cukor, - méz, - növényi olaj, - liszt, - szóda, tejszínhez:, kimért tejföl, porcukor, vanillin tetszés szerint
Főzési mód:
Elkészítés: A tojásokat habverővel habosra keverjük a cukorral. Vízfürdőbe tesszük, adjunk hozzá növényi olajat, mézet, keverés közben, hogy homogén forró masszát kapjunk. Adjunk hozzá szódát a forró keverékhez - a keverék térfogata megnő. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze és hagyjuk még 2-3 percig vízfürdőben állni.
A forró tésztát levesszük a tűzről, ha kell, kézzel átgyúrjuk. Ha ragacsos a tészta, adjunk hozzá még 30-40 g lisztet és keverjük össze. Osszuk szét és nyújtsunk ki minden 18 cm átmérőjű kört. Villával felaprítjuk, és 170-180 grammon aranybarnára sütjük.
A krémhez: 700 g kimért tejföl 100 g porcukor Vanillin, kívánság szerint A tejföl hideg legyen. Keverjük össze az összes hozzávalót, és addig verjük, amíg a videón látható konzisztencia nem lesz. Minden tortát megkenünk krémmel. ❗️ Az edényt, amelyre a torta kerül, mindenképpen kend ki krémmel. Kívánt esetben díszítse, és 2-3 órára, vagy még jobb éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
Jó étvágyat❤️