Ez az öntet majonéz helyett is használható - ugyanolyan jó, nagyon finom! És ami a legfontosabb, nem káros! Az öntetet mindössze három olyan összetevőből készítik, amelyek minden hűtőszekrényben megtalálhatók.
Általában nincs semmi a majonéz ellen. Szeretem a vele fűszerezett salátákat. Például "Olivier" számára ez a tökéletes öltözködés.
De tudom, hogy sok majonéz nem eszik vagy nem szereti, vagy betart egy bizonyos étrendet. Tehát ez a tankolási lehetőség csak az Ön számára készült.
Tehát az öntetet tejföl alapján készítjük el. A salátát természetesen megtölthetjük tejföllel, de az unalmas és nem olyan finom. A tejföl pedig nem minden salátához alkalmas.
Ezért a tejfölhöz mustárt adunk, összekeverjük és beletesszük a főtt sárgáját (előre simára daráljuk)
Ízlés szerint sózzuk, és mindenképpen kóstoljuk meg. Állítsa be az arányokat ízlése szerint. nekem ezek vannak:
tejföl 3 ek
mustár 1 tk
tojássárgája 1 db
só, bors ízlés szerint
Kívánt esetben az öntetet citromlével enyhén savanyíthatjuk. Mielőtt a salátához adná az öntetet, készítse elő. Nem ajánlom előre főzni és hűtőszekrényben tárolni.
Jó étvágyat kedveseim!
Olvassa el még:
Ha tetszik az öntet receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!