#kanikuli Nos, nagyon finom sajttorták születnek, a csokoládé belsejét is csokoládéban mazsolára cseréltük, varázslatos íze lett 😍
Hozzávalók: Túró, Tojás, Tejcsokoládé (én vittem a koronát) vagy mazsola csokis, Cukor (attól függően, hogy milyen édeset szeretnél), Liszt, igyekszem minél kevesebbet fektetni
Főzési mód:
A túróhoz adjuk a tojást a cukorral, és összekeverjük, a hozzávalókat egyenletesen összedolgozzuk, amíg a túró csomómentes lesz, ekkor a túrós pogácsák homogének és nagyon puhák lesznek.
Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze, hogy a túró ne legyen nagyon nedves. A tészta kész.
A túrót kanállal szedjük, a kezünk legyen lisztben és formázzunk golyókat, a golyóba tesszük az előzőleg apróra vágott csokoládét és formát adunk a sajtos tepsinek, fontos, hogy a csoki ne lógjon ki a tészta! Ellenkező esetben megég.
A serpenyőt jól felmelegítjük, sok olaj legyen és közepes lángon főzzük, hogy a benne lévő sajtos sütemények ne ázzanak el. Szeretjük erősen sütve, így tovább tároltuk.
Kész! Díszítjük és tálaljuk. Ha marad a syrniki, de már hideg, akkor a mikróban felmelegítheted és szuper lesz 🤤