Szeretném megosztani a receptet ízletes hihetetlen, fantasztikus és olyan nagyon finom Anzac sütik. És miért nem találkoztam korábban ezzel a recepttel? Csak egyszer főztem, és a recept azonnal berepült a malacka bankomba, annyira megtetszett a családomnak.
Az Anzac sütiket nagyon könnyű elkészíteni. A következő száraz összetevőket egyenlő arányban keverem össze: zabpehely, búzaliszt és kókusz.
Mindent jól keverek simára. És itt enyhén eltérek a recepttől. Az eredeti változatban 1 pohár cukor van feltüntetve, véleményem szerint ez túl sok, ezért csak a felét adom hozzá. Ezenkívül az egyik narancs héja a tésztához kerül (citrommal helyettesíthető).
Ezután megolvasztunk 100 gramm vajat közepes lángon, és hozzáadunk 1-2 evőkanál mézet. Öntsön egy teáskanál szódát két evőkanál forrásban lévő vízzel, és alaposan keverje össze, ez kissé zavart, mert még soha nem oltottam ilyen szódát, de úgy döntöttem, hogy megpróbálja. Szódát adunk vajhoz mézzel.
Egy kis hab emelkedik. Most, amíg a tömeg forró, elküldjük a száraz hozzávalókhoz, és egy spatulával jól összekeverjük.
A kapott masszát jól csomóvá formálják.
Most golyókat formázunk a tésztából, és sütőpapírra tesszük őket sütőpapírral kellően nagy távolságra, mivel a sütik "megnőnek".
Körülbelül 10-12 percig 160 fokra előmelegített sütőbe küldjük. A kekszet jól aranyozni kell.
Fontos szempont: miután a sütiket kivették a sütőből, sütőlapon hagyni kell hűlni, és nem szabad őket megzavarni.
Ha még nem próbáltad ki az ilyen sütiket, akkor nagyon ajánlom, hogy próbáld meg elkészíteni őket, biztos vagyok benne, hogy sokaknak nagyon tetszeni fognak.
Hozzávalók:
1 evőkanál. zabpehely
1 evőkanál. kókuszreszelék
1 evőkanál. búzaliszt
1/2 evőkanál. Szahara
100 g vaj
1-2 evőkanál édesem
1 tk szóda + 2 evőkanál. forrásban lévő víz
1 narancs héja
Egy csipet só
Töltse le az OLYA PREPARES mobilalkalmazást:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Tartsa mindig kéznél kedvenc receptjeit.
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!