🎄🎅🎄 #Karácsony #ÚjévKaland #újév A váratlan vendégeket az ünnepeken nem csak a tálalás gyorsasága, hanem a szokatlan íze is meg fogja lepni.
Hozzávalók: bagett, cipó vagy pirítós kenyér, vörös hal "Pisztráng", lágy sajt "Feta", hínár, fokhagymagerezd kívánság szerint, növényi olaj a sütéshez
Főzési mód:
Először a vörös halat vágjuk vékony szeletekre, miután eltávolítjuk a bőrét. Jobb lesz, ha a halat enyhén sózzuk. Ezt a halat saját kezűleg is főzheti. Tehát, hogy a hal enyhén megsózódjon, hámozzuk meg, szórjuk meg durva sóval, csomagoljuk fóliába, és hagyjuk állni egy kicsit. Néhány óra elteltével, és a só felszívódott a halban, távolítsa el a fóliát, és folytassa a szendvicsek készítését.
A bagettet szeletekre vágjuk, pogácsaszaggatóval köröket kiszagunk. Ezután serpenyőben enyhén megsütjük őket növényi olajon. A fokhagymagerezdeket bagettre reszelhetjük. Az ilyen kenyér nagyon fűszeres és ízletes lesz. A bagettet sajttal megkenjük, a tetejére piros halat teszünk, fűszernövényekkel és hínárral díszítjük. Készül egy gyors harapnivaló!