Az edényben sült padlizsán hús burgonyával, padlizsánnal és különféle zöldségekkel, kerámia edényekben sütve. A recept nem bonyolult, az eredmény pedig kiváló. Az étel kiadós és lédúsnak bizonyul. 100 grammonként — 70 kcal B — 3,75 F — 1,63 U — 10,68 # újév # menü # karácsony # sült # nagykövet
Összetevők: burgonya 🥔, sárgarépa 🥕, padlizsán, csirke filé, tejföl 15%, kemény sajt, só, csirke fűszer, citromlé
Főzési mód:
Burgonya 🥔 Hámozza meg és öblítse le jól. Kis darabokra vágva. Felöntjük vízzel, hogy a keményítő kijöjjön.
Sárgarépa 🥕 Mosd meg és hámozd meg. Vágjuk apró kockákra.
Padlizsán 🍆 Mosd meg és vágd apró darabokra. Öntsük rá a citromlevet.
Öblítse le a csirkefilét, húzza le a filmről. Kis darabokra vágva.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Önts edényekbe néhány krumplit, majd csirkefilét, fűszerezd, adj hozzá sárgarépát és padlizsánt. Ezután ismételje meg a rétegeket, hagyjon 5-10 cm-t a széléig.
Adjunk hozzá egy kanál tejfölt, fedjük le és küldjük 30 percig sütni.
15 perc elteltével óvatosan távolítsa el, vegye le a fedőt, keverje össze. Sózzuk ízlés szerint. Ezután tegyük vissza a sütőbe, de ne fedjük le.
A sajtot finom reszelőn lereszeljük, 10 perccel a főzés előtt, megszórjuk sajttal, és addig sütjük, amíg a kéreg aranyszínűvé nem válik.
Óvatosan kivesszük, tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk. 😋
Köszönöm mindenkinek, aki támogat. 🤗🤗🤗 Ha tetszenek 😻 a receptjeim, írjatok kommenteket, iratkozzatok fel, és nagyon örülök 😃 a fotókritikáitoknak.