Recept-segítség, ha nincs idő főzni vagy nem szívesen. Egyszerű és gyors recept burgonyával és halkonzervvel. Bármilyen hal megteszi - rózsaszín lazac, saury, szardínia stb. A lényeg, hogy ne paradicsomszószban legyen, hanem olajban vagy saját levében.
Készítmény:
A burgonyát héjában puhára főzzük, majd meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A burgonyát tepsibe tesszük, ízlés szerint sózzuk, a tetejére kevés vajat teszünk. A forma alja lefedhető fóliával.
A halkonzervet tányérra tesszük, a nagy csontokat kiszedjük, villával kicsit átgyúrjuk és hozzáadjuk a tejfölt. Ízlés szerint adjunk hozzá zöldeket vagy párolt hagymát. Keverjük össze és kenjük rá a burgonyára.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, a tetejére paradicsomszeleteket és még egy kis sajtot teszünk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 10 percig főzzük és már tálalhatjuk is. Finom burgonyás rakott halkonzerv kész.
Jó étvágyat kedveseim!
Hozzávalók:
burgonya 6-8 db
halkonzerv 1 doboz
sajt 200 gr
paradicsom 1 db
tejföl 2 ek
vaj 1 tk
só ízlés szerint
fűszerek ízlés szerint
zöldek ízlés szerint
Olvassa el még:
Ha tetszik a rakott burgonya és halkonzerv receptje, kérem, lájkolja. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!