Valamit csak arra gondoltam, hogy ezen az oldalon közel egy éve nem készítettem szeletet, amikor megláttam egy receptet, ráhajtott a darált húsos ételek elkészítésére. Ez egy szelet kenyér, és rákenjük a darált húst, megsütjük. Elmagyarázom, mert a képen nem látszik... 😜 Olyan lesz, mint egy szendvics vagy egy hamburger. Nagyon szokatlan és egyszerű, próbáld ki! #hús # szelet # darálthús # reggeli # snack # snack # kenyér # melegételek # férfiétel
Hozzávalók: Darált hús, van kész házi Sámson, Tojás, Burgonya, Hagyma, Fokhagyma, Só, bors, Gombos kenyér, van szürke és fekete, a a kontraszt jobb a fehér, Finomított napraforgóolaj sütéshez, Darabok aszalt paradicsom, ecetes vagy ecetes uborka, Zöldek, ha szükséges dekorációk
Főzési mód:
Darált húst veszünk, nekem van 400 gr, adjunk hozzá 1 tojást.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a fokhagymát késsel vagy fokhagymanyomóval összetörjük. Nagyon kevés fokhagymám volt, a maradékot felhasználtam.
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, a vizet kicsavarjuk.
A darált húshoz adjuk a hagymát, a fokhagymát és a reszelt burgonyát.
Só és bors ízlés szerint. Az egészet kanállal és kézzel összekeverjük.
Vágja félbe a kenyérszeleteket. Ha téglalapok, akkor háromszögekre vághatók. Puha korpás Zelenaya Line Toaster kenyeret és kemény fekete kenyeret is használtam.
A darált húst kenyérszeletekre kenjük.
Most pedig az a legegyszerűbb, ha felforrósított finomított napraforgóolajban sütjük az egyik oldalát, ahol a darált hús van. De kicsit puha darabokat sütöttem korpával, másrészt nem volt több olaj.
Készülnek a darált húsos szendvicsek! A tetejére tehetünk aszalt paradicsom szeleteket, ecetes vagy ecetes uborkát.
Jó étvágyat kívánunk! 🙏😋