Hozzávalók: darált hús (nekem darált marhahús van), hagyma, sárgarépa, fokhagyma, tojás, kapor, káposzta vagy 1/2 kis fej káposzta, kis cukkini, Só, bors, fűszerek, paprika, lágy sajt, szósz, darált húsból megolvasztott és formázott lé, gomba, Tejföl, hagyma
Főzési mód:
Dörzsölje át a cukkinit durva reszelőn.
A káposztát apróra vágjuk.
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük és enyhén megpirítjuk.
A kaprot apróra vágjuk.
Összekeverjük az összes hozzávalót (darált hús, káposzta, cukkini, kapor, tojás, káposzta, hagyma és sárgarépa és fokhagyma).
Adjuk hozzá a fűszereket és a sajtot, keverjük össze mindent.
Óvatosan tedd egy hőálló edénybe, és küldd a sütőbe 200-220 gramm hőmérsékleten, amíg meg nem puhul.
A kész rakott levét leöntjük.
Továbbá, ha kívánja, ráteheti a karikára vágott paradicsomot, sajttal megszórva, és a sajt elolvadásáig a sütőbe küldheti.
Szósz: a rakott levét egy serpenyőbe öntjük, és megpirítjuk benne a hagymát.
A gombát apróra vágjuk, a hagymához adjuk, sózzuk, és együtt pároljuk kb. 15 percig, ha szükséges, még adjunk hozzá levet.
Ezután adjuk hozzá a tejfölt, és pároljuk további 10 percig.
A rakott ételt szeletekre vágva mártással tálaljuk, szósz nélkül is lehet, csak tejföllel tálaljuk)) Jó étvágyat 😋