Szuper finom diétás étkezés percek alatt! Bónusz: nincs piszkos edény. 👌🤫 #gyorsan
Hozzávalók: nagy garnélarák, zöldspárga, fokhagyma, friss kakukkfű, reszelt parmezán, olívaolaj, citrom a tálaláshoz
Főzési mód:
A fokhagymát apróra vágjuk, a kakukkfű leveleit a gallyakról leszedjük. Keverje össze a fokhagyma felét és a kakukkfű levelének felét a garnélával. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, fűszerezzük ízlés szerint és jól keverjük össze.
A spárga aljából pár centimétert levágunk, megkenjük olívaolajjal, és egy rétegben sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Szórjuk meg a spárgát a maradék fokhagymával, kakukkfűvel és a sajt felével. A spárgát 200 fokra előmelegített sütőben 8-9 percig sütjük.
A garnélarákot hideg vízbe áztatott fa nyársra fűzzük. Helyezze a spárgát a tepsi szélére, és töltse ki az üres helyet garnélanyársakkal. A maradék pácot ráöntjük a garnélarákra, megszórjuk sajttal, és további 5 percre a sütőbe tesszük.
Tálaljuk a garnélarákot (közvetlenül egy tepsiben is) citromszeletekkel, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kis paradicsomot.