Ha ennek ellenére a vendégek megélik a meleget, akkor ez az étel kiváló választás lesz. Ízletes és laktató étel gyönyörű bemutatóval ☺️ Részletes videórecept az Instagram batonobelka oldalán található
Hozzávalók: darált hús (nekem csirkecomb van), hagyma, tojás, 50 gramm kenyér (nekem rozs) / zsemlemorzsa, só, bors, fokhagyma, suneli komló, sajt, fürjtojás
Főzési mód:
1. Hagyma apró kockákra vágva. 2. Adjuk hozzá a tojást, a hagymát a darált húshoz, és jól keverjük össze. 3. A zsemlemorzsát turmixgéppel ledaráljuk, és szintén a darált húshoz adjuk (zsemlemorzsával is helyettesíthetjük).
4. Sózzuk, borsozzuk, szárított fokhagymát és egyéb kedvenc fűszereket adjunk a húshoz, keverjük össze és tegyük hűtőbe fél órára. 5. 6 egyenlő részre osztjuk, mindegyikből fészket formálunk, alufóliával letakart tepsire tesszük és 180 fokon sütésig sütjük (25-30 perc).
6. Az elkészült fészkeket megszórjuk sajttal, mindegyikbe ütünk 2 fürjtojást, és visszatesszük a sütőbe 5-7 percre (a fehérje meg kell ragadnia). 7. Ízlés szerint fűszerezzük, friss fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Hogy őszinte legyek, ritkán láttam, hogy melegen ettek szilveszterkor, alapvetően már mindenki túl jóllakott eddig, de hogy vagy? ⠀ KBJU 100 grammonként 272/14/21/6.