#crabnatural Néhány éve az egyik étteremben Crab Japana salátát ettem, nagyon finom, igazából emlékeztem az összetevőkre, de Úgy döntöttem elkészítem a saját értelmezésem)) Ez a saláta biztosan zsebre vág, de egy próbát megér))) Levehető forma 18 cm vagy kicsi salátás tál.
Hozzávalók: natúr rákhús (nekem főtt fagylalt volt), főtt tojás, kaliforniai paprika, avokádó (ne túl puhát, de ne kemény avokádót válasszunk), saláta, paradicsom, kapor és petrezselyem keveréke, lágy sajt, majonéz, só (javaslom, használjon durva sót, ne finom, a leggyakoribb kő konyhasót só, durva jódozott tengeri só, vagy malmi só), Vörös Kaviár (ez nem kötelező hozzávaló, de ha van rákhús, akkor egy üveg kaviárt is vásárolhat ☺️)
Főzési mód:
A salátaleveleket az edény aljára fektetjük.
Az avokádót kockákra vágjuk és a saláta tetejére tesszük, kevés sózzuk (a felvágott avokádó 1/4-ét a díszítésnek meghagyjuk).
Az avokádó tetejére majonézt készítünk.
A bolgár borsot apró kockákra vágjuk, és rátesszük a következő réteget, majd egy kis majonézt.
A rákhúst finomra vágjuk, az átlátszó porcok eltávolítása után, ha van, rétegesen szétterítjük, picit sózzuk.
Kenje meg a rákot lágy sajttal.
A paradicsomokat kockákra vágjuk, miután megszabadítjuk a magtól és a létől, majd a következő rétegbe fektetjük, majd rákenjük a majonézzel.
Három főtt tojást egy durva reszelőn, és fektessük ki a következő réteget, és készítsünk majonézhálót is.
A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk, majd a maradék avokádóval összekeverjük, és a saláta szélére kenjük.
A saláta közepét vörös kaviárral díszítjük))) jó étvágyat 😋
Ui, a rákhúst elvileg ki lehet cserélni garnélarákra, az is nagyon puha lesz))) Valószínűleg nem javaslom rákrudakra cserélni, de lehet 🤔 finom is lesz, de akkor ez egy másik saláta))) ha valaki hirtelen úgy dönt, hogy az összetevőket veszi alapul, és rákrudat használ a természetes rák helyett, érdekes lesz megtudni, hogy finom li ☺️