Expressz recept a "tegyél mindent a serpenyőbe és kész" kategóriából. Egy egyszerű recept pita kenyérhez problémamentesen a rendelkezésre álló összetevőkből. Biztosan ízleni fog, mert gyorsan elkészül, és nagyon-nagyon finom lesz.
Főzés:
Egy tálban összekeverjük a tojásokat és a csipet sót. A többi hozzávalót elkészítjük: a sajtot lereszeljük, a paradicsomot és a kolbászt karikákra vágjuk (vihetsz sonkát/kolbászt).
Egy vastag aljú serpenyőt vékonyan kikenünk vajjal, és beleöntjük a tojásos keverék felét. Feltesszük az első pita kenyeret, rárakjuk a kolbászt és a sajtot.
Aztán a második lavash. Paradicsomot és sajtot teszünk rá.
Utána a harmadik pita kenyér és ismét sajtos kolbász. Tedd rá a negyedik pita kenyeret, töltsd meg a maradék tojáskeverékkel.
Fedő alatt, lassú tűzön mindkét oldalát 5-6 percig sütjük. Majd lepényszerűen felvágjuk és az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat kedveseim!
Hozzávalók:
Lavash vékony (4 kört vágunk a serpenyő átmérőjének megfelelően)
Tojás 3 db
sajt 100-150g
Kolbász/sonka 100g
Paradicsom 1 db
Só
Vaj
Olvassa el még:
Ha tetszett a pita kenyér receptje sajttal, kolbásszal és paradicsommal, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!