Ha nem szeretne sok szeletet formázni, főzhet egy nagyot! Mára van egy zsemlemorzsa és darált hús alapú lepény receptje tölteléknek, coho halom van! A főzés egyszerű, könnyű és gyors! #gyors #szelet #pite #halpite
Hozzávalók: darált hal (nekem coho lazac van), hagyma, citromlé, só, fűszerek, bors, fűszernövények (nekem van petrezselyem), zsemlemorzsa, sajt, tejföl, fokhagyma, só, bors, Kenéshez:, tejföl vagy majonéz ill. keverékük
Főzési mód:
A zsemlemorzsát, a reszelt sajtot, az apróra vágott fokhagymát, a tejfölt, a sót, a borsot ízlés szerint összekeverjük. Sűrű, sűrű masszát kapunk. A formát sütőpapírral letakarjuk, és a massza nagy részét, kb. 2/3-át egyenletes vékony rétegben kiterítjük, 1/3-át hagyjuk a torta tetejére szórni.
Adjunk hozzá sót, fűszereket, zöldeket, finomra vágott hagymát, citromlevet a darált húshoz - keverjük össze. Az elkészített darált húst egyenletes rétegben ráhelyezzük egy réteg panírozó masszára, a tetejét megkenjük kis mennyiséggel. tejfölt vagy majonézt vagy ezek keverékét, és a maradék panírozó masszát kis darabokban elosztjuk rajta pirogue. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Jó étvágyat kívánunk! Link a videóhoz: