Nagyon finom kaviárt nyerik méz galóca, vaj, rókagomba vagy fehér. Ma készíteni tojás barna sapkás vargányával.
összetevők:
1 kg főtt gombák
0,5 kg vöröshagyma
150 ml növényi olaj
2 órán át. l. 9% ecetet
1 evőkanál. l. só
1 órán át. l. őrölt fekete bors
2 db. levelek
előállítás:
1. Boletus rendezni, és tisztítsa meg a lábát egy sötét bevonat.
2. Tegye a gombát egy nagy serpenyőben, fedjük le vízzel és helyezze egy tányérra. Víz kell egy kevés sót. Jellemzően 5 literes kanna vizet meg kell venni a teljes evőkanál durva só.
3. Amikor a víz forrni kezd, és habzik, akkor el kell távolítani.
4. Forraljuk a gombát 30 percig. Ezután lecsepegtetjük és hajtsa a tömeg egy tésztaszűrő. Drain le a vizet teljesen.
Ha sok a gomba, akkor jobb hátradönteni egy tésztaszűrő felek. Mivel a folyékony gyorsabban és könnyebben lehet egyesíteni.
5. Ezután ugorjon a gombát egy húsdaráló, egy nagy grill. Tartsuk szem előtt, hogy minden gomba főtt csaknem megduplázódott, így a recept Set 1 kg készétel gomba.
6. Hagyma őrölni egy késsel apró kockákra, és sült növényi olaj.
7. Tegyük a gombát, a hagymát csavart mix. Pároljuk zárt fedéllel körülbelül 40 percig. Szezon borssal és ecettel.
Add babérlevél ízesítéséhez. Ha kell sózzuk tetszés szerint.
8. Pároljuk a tojásokat zárt fedéllel további 10 percig. Ezután távolítsa el a babérlevelet.
9. Sterilizálja tiszta üvegekbe, és tedd őket egy forró gombacsírázás. Fedjük az üvegeket tiszta és főtt fedő.
10. A nagy fazék öntés meleg vízzel, tedd az alján a háló, szövet, és tegye a bankok a munkadarabot.
Sterilezzük 0,5 literes üvegekbe 30 perc, 1 l - 1 óra.
Inkább sterilizálja mindent munkadarabot.
11. Csavar üvegek és lepattintható kupakkal, pakolás takaró, amíg hideg.
Hűvös helyen tartandó.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!