Hozzávalók: tojás, cukor, evőkanál. tejföl, nő. olajok, Coca-Cola (Pepsi), evőkanál. kakaó, liszt, sütőpor, Krém:, egy üveg 200 g csokis-dió massza, egy üveg 150 g krémsajt, tejföl 20%, ek. cukor por, darált dió, kávé bármilyen ízzel impregnáláshoz
Főzési mód:
Kezdjük úgy ezt a finom születésnapi tortát, hogy a szobahőmérsékletű tojást felverjük egy csipet sóval, fokozatosan hozzáadva a cukrot. Azonnal bekapcsoljuk a sütőt 170 *-ra.
A forma, nekem van egy 22 cm átmérőjű serpenyőm, sütőpapírral letakarható és liszttel összetörhető. Egy külön tálba szitáljuk a lisztet a kakaóval és a sütőporral. Növekedést adunk a tojásokhoz. szagtalan olaj és finoman kóla, használat előtt fel kell nyitni.
Adjuk hozzá a lisztes keveréket a tojásos keverékhez. Keverjük össze és öntsük formába. A formának magasnak kell lennie, mert megkel a tészta. 50-60 percre a sütőbe tesszük, fanyárssal ellenőrizzük.
A tortát fejjel lefelé egy rácsra tesszük kihűlni. A kávézacskót 130 ml meleg vízben hígítjuk. A kihűlt kekszet három tortára vágjuk. Kávét iszunk.
Most készítsünk krémet. Most ezt találtam ki. A tejfölt a krémsajt és a cukor hozzáadásával felverem. por. Hozzáadok egy kanál csokipürét, cukorral próbálkozom. Ha nem sűrű a krém, adjunk hozzá sűrítőt. Vagy olvasztott csokoládé.
A tortákat bekenjük krémmel, megszórjuk dióval, hidegre tesszük hűlni. Ezután megszórjuk kakaóval és ízlés szerint díszítjük.
A tortát a hűtőben hagyjuk. Íme egy ilyen magas, gyönyörű, nedves torta. És persze nagyon finom. Jó étvágyat kívánunk!