A lányaimmal szeretek sütit főzni, ők dagasztják a tésztát, formákkal kinyomják a sütiket. Nagyon fejleszti és magával ragadja őket. Ma túrós sütiket készítettünk "szarkalábak"
Hozzávalók: túró 5%, lágy vaj, liszt, sütőpor, cukor (a tésztában), tojás, kenéshez cukor
Főzési mód:
Egy tálba tedd a túrót, a puha vajat, 1 ek. l. cukor, 1 db. tojás. Összekeverjük.
Ugyanabba a tálba szitáljuk a lisztet a sütőporral. A tésztát kézzel gyúrjuk, puha lesz, szinte nem tapad a kezünkhöz.
A tésztát kinyújtjuk kolbásszal, és darabokra vágjuk. Nyújtsa ki a köröket. A kört az egyik oldalával cukorba mártjuk (a cukor jól tapad a tésztához, nem kell kenni semmit), a kört félbehajtjuk, benne cukor. Ismét az egyik oldalát mártsuk cukorba, és hajtsuk félbe a benne lévő cukorral, háromszöget kapunk. Az egyik oldalát cukorba mártjuk, és a cukorral felfelé sütőpapírra helyezzük. Így az egész tésztából "szarkalábakat" formázunk.
190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-25 percre. Kivesszük a sütiket és az asztalról teával vagy tejjel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.