#bemutatás
Hozzávalók: jéghideg makréla, olajbogyó, citrom, gránátalma, sózott ogirok
Főzési mód:
Válasszon fűszeres halat rossz ízek és enyhe füstös íz nélkül. Borotváld le a fejed, ahogy a fejedből borotválkozik. Dali vіdrіzaєmo cherevtse új legtöbb zsírt. Távoli zsigerek, amelyek kimaradnak.
A halat hátulról az uszonyokkal és a bordakefével levágjuk, a bőrt óvatosan húzva szedjük le. A hát bőre könnyen elhamvasztható. Zokogjon, hogy ne rontsa el a filét, és hogy megfosztja a legtöbb hústól, óvatosan dugja be a halat az uszonyba és a farok fehérjébe.
Vágja le a halat kézzel, óvatosan távolítsa el a bőrt. Ugyanezt megismétlem a ribi másik részével is. Nos, szinte a fejét, pіdrіzavshi troch egy késsel. Mint egy bachit, a legjobb tudás a shkirről Cherevtsya régióban. Ne siesd fel a fejet. Új vagyok az uszonyban, és tekerem a farkát.
Dali vіdokremlyuєmo filet. Óvatosan haladjon át a gerincen és a bordakeféken. Láthatod az eltűnt uszonyokat, a gerincet és a keféket. A cієї ribi navіt dіbnі kefék könnyen eltávolíthatók. A Narizaemo hal nem pontosan ugyanaz a shmatochki. Tálaljuk a hideg füstölt halat citrommal és olajbogyóval. Van még sózott ogirk és gránátalma díszítésnek. Rendeljen a narizkoytól, tegyen kis pirítóst az élet kenyeréből. Ízletes
Videó recept