Az egész „négy” nem tréfa! Boldogságot kívánunk kicsinknek: Jó nevetést, ragyogást a szemekben. Az életben - siker és kaland. Erős memória, szívós elme, Érdekes játékok (ugráló velünk!) Könnyű jellem, kedves lélek. "Apa" ötletek, hogy figyelmesen hallgass. Gratulálok remegő kukpadikom! Jólétet és hosszú életet neked. És mindenkinek, aki kapcsolatban áll ennek a dicsőséges közösségnek a létrehozásával és létezésével - jó egészséget és erőt a legőrültebb kreatív ötletek megvalósításához) #kukpad4
Hozzávalók: nyers makréla, sütőtök, sűrű tejföl, fokhagyma, só
Főzési mód:
Távolítsa el a makréláról a fejet és az uszonyokat, vágja le a hasát, a beleket, és alaposan öblítse le meleg vízzel. Szárítsa meg, távolítsa el a gerincet. Friss halban tökéletesen el van választva az összes csonttal együtt.
A meghámozott sütőtök pépet apró kockákra vágjuk, puhára főzzük, a levest lecsöpögtetjük, és a fokhagymával együtt turmixgéppel pürésítjük.
A sütőtökhöz adjuk a tejfölt, sózzuk, simára keverjük.
Vágja szeletekre a makrélát, tegye a szeleteket egy serpenyőbe, pirítósba, merőkanálba, serpenyőbe - egy főzőedénybe. Öntsük hozzá a kapott pürét. Forraljuk fel, és a lángot csökkentve, kissé nyitott fedő alatt pároljuk 15-20 percig.
Talán ennek az érzésnek a megjelenése nem egy étteremre utal, de az íze csodálatos és a táplálkozási előnyök tagadhatatlanok. Lehet önálló étel és főétel bármilyen körettel. Jól sikerült a pürénk!