A november szürke volt, fárasztó és nehéz. Az ég a fejemen volt, az állandóan zuhogó eső és az, hogy még mindig elég meleg volt - még mindig örült egy kicsit. Forró teát, cappuccinot és finom süteményt akartam. Vettem két új könyvet: Desszertek és Angol desszertek. A kedvenc piték az almás piték. Íme az első pite és alma lett. A barátok nagyra értékelték ennek a pitenek az ízét! A tészta nagyon szokatlan lett. Soha nem ettem ilyet Oroszországban, de Ukrajnában valami hasonlót árultak a főzésben - mézeskalácsot. Puha alma helyett frissen vettem, úgyis finom lett, de legközelebb diót és igazán puha almát teszek bele. #olgrigrecept #sütés almával #pite #tészta #édes tészta, #sütés
Hozzávalók: liszt, sütőpor, vaj apróra vágva, cukor, apróra vágott "alma karikák" mint az alsó képen, mazsola (én mindig tartok egy üveg rumba áztatott mazsolát ilyen célra, ami extra ízt ad), édes almabor, tojás, málna
Főzési mód:
1. Egy 20 cm-es tepsit kikenünk vajjal és kibélelünk sütőpapírral. 2. A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vajat, és ujjainkkal morzsára dörzsöljük. 3. Adjunk hozzá cukrot, mazsolát, almát és keverjük össze. 4. Adjuk hozzá az almabort és a felvert tojást, keverjük össze, hogy puha legyen! tészta. Ezután óvatosan keverje hozzá a málnát, hogy ne sértse meg a bogyókat.
Ezért azt tanácsolom, hogy tedd ezt: Tedd a tésztát az aljára, tetszőlegesen, lehetőleg sakktáblás mintázatban tedd bogyókat, mindegyikhez tegyünk egy kanál tésztát a bogyóra, és tegyük közé a következő bogyókat, majd tegyük újra a bogyókra és töltsük ki ebben a sorrendben alak.
(Mivel a férjem csak pürésített, kimagozott málnát eszik, a málnáról le kellett mondanom.) 5. Formába tesszük a tésztát. 6. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. (Javaslom, hogy állítson be egy időzítőt 30 percre, és ellenőrizze). A kész tortát egy kicsit hagyjuk formába. Ezután rácsra tesszük és teljesen kihűtve tálaljuk.
Először linkeket adok, hogy hogyan néznek ki ezek az almakarikák, amelyeket az eredeti receptben kell használni. Írja be őket a böngésző felső címsorába, és megjelenik egy kép