Ma van a Cookpad.ru születésnapja!! #kuppad4 év!! 🥳🎉🎊🌹😍🎊🎉🥳🥂🥂🥂🤩 Gratulálunk mindenkinek ebben a körben és azoknak, akik ezeket az ínyenceket egy finom oldal köré egyesítik!! Legyen elérhető a királyok ételei mindazoknak, akik szeretnek konyhájukban főzni és megosztani barátaikkal, rokonaikkal! 🍏🍎🍐🍊🍋🍉🍇🍓🫐🍒🍑🥭🍍🥥🥝🍅🥑🥦🥬🥒🫑🥔🥕🫒🧅🥔🥐🥯🍞🥖🥨🧀🍳🧈🥞🧇🥓🥩🍗🍖🌭🍔🍟🍕🥪🫓🥙🧆🌮🌯 Galette of Kings, ez a recept már itt van! De ez a lehetőség a kulináris szakember receptje szerint készült, aki a cukrászdában végzett munkája során időnként megosztja receptjeit! Nagyon gyors és egyszerű lehetőség az első receptemhez képest. 👌
Hozzávalók: kész tészta élesztő nélkül, A frangipánhoz:, cl. vaj, cukor, mandulaliszt, liszt, tojás, vanília esszencia, só
Főzési mód:
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mandulalisztet. Ezután egyenként adjuk hozzá a tojásokat és keverjük össze. A masszának kissé növekednie kell, és krémessé kell válnia. A lisztet is a végén adjuk hozzá, ez segít, hogy a massza kissé ragacsossá váljon, és ne legyen folyékony.
Nyújtsuk ki a tésztánkat. Nem csináltam kerek formát, és levágtam a végeit. 28 cm-es négyzet alakú vagyok.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és azonnal ráhelyezzük az első tésztaréteget. Ráhelyezzük a töltelékünket úgy, hogy a szélein 2 cm-t hagyunk. Egy helyen fél diót tegyünk a töltelékbe. Ezeket a széleket ecsettel kenje meg vízzel, és fedje le egy második hengerelt réteggel. Ujjaival nyomkodjuk meg, nehogy sütés közben kijöjjön a töltelék. A tetejét megkenjük tojással, több lyukat készítünk, hogy a sütemény sütés közben lélegzik. Vagy gyönyörűen rajzoljon vonalakat a teszten, mint a fotón.
A kekszet 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük és 40 percig sütjük. Nézd meg a sütődet. Vegyük a galettet! Minden készen van ✅ jó étvágyat! Készítsen koronát előre 👑 akinek a dió jut 😍👌👸🏻🤴