A zabkása hideg főzési módja ennek az ételnek a jellemzője. Így még több hasznos anyag marad meg sértetlenül. #reggeli
Hozzávalók: zabpehely (herkules), tej, aszalt szilva, tejszín
Főzési mód:
Elkészítjük a szükséges termékeket. 3 evőkanálnyit veszünk. l. zabpehely, és tedd egy tégelybe (rázógép, tartály - bármilyen szoros fedéllel ellátott tartályba). Vágjuk fel az aszalt szilvát, adjuk hozzá a pelyhekhez. Aszalt szilva helyett bármilyen bogyót és gyümölcsöt vagy dióféléket vehet.
Az aszalt szilvát és a pelyhet tejszínnel leöntjük (a tejszínt helyettesíthetjük kefirrel, joghurttal, tejföllel, de akkor a kása tejfölös ízű, én a krémes ízt jobban szeretem). Zárja le a tartályt, és jól keverje össze. Az édesség szerelmesei cukrot vagy mézet adhatnak hozzá. Maga az aszalt szilva nagyon édes, így adalékanyagok nélkül is megteheti.
Adjunk hozzá tejet a kapott keverékhez, és tegyük hűtőbe egy éjszakára. Reggelre kész a zabkása. Vihetsz magaddal egy korsót, és reggelizhetsz egy dugóban vagy a munkahelyeden. Ezt a zabkását legfeljebb 5 napig tárolhatja hűtőszekrényben.
Jó étvágyat mindenkinek, jó ünnepi hangulatot és inspirációt új kulináris remekművek készítéséhez!🍽😊 Kérdések, javaslatok, kívánságok - írjátok meg kommentben, mindenkinek szívesen válaszolok.