Senki sem tud ellenállni az ilyen lédús és ízletes húsgombócoknak. Bármilyen köretnek és minden alkalomra tökéletes: akár ünnepi vendégekkel is kedveskedhet, akár vacsorára is főzhet – mindig nagy lendülettel bejönnek.
Főzés:
A darált húst úgy készítjük, mint a közönséges szeleteket: áztatott kenyeret, sót, borsot, tojást teszünk bele.
Egy serpenyőben megpirítjuk a gombát hagymával. Egy kis só ízlés szerint.
A sajtot lereszeljük, majd összekeverjük a tejföllel, a majonézzel és a fokhagymával.
Most vegyen egy sütőedényt, és kenje meg növényi olajjal. Darált húsból kis mélyedéses szeletet készítünk (mint "csónak"). A sült gombát hagymával a mélyedésbe tesszük.
A tetejére sajtot és tejfölt teszünk, majd a sütőbe küldjük. 180-190 fokon 40-45 percig sütjük.
Bármilyen körettel tálaljuk. Ezek a húsgombócok nagyon lédúsak és ízletesek. Jó étvágyat kedveseim!
Hozzávalók:
szelet darált (hús, áztatott kenyér, tojás, só, bors) 500g
gomba 200-250g
hagyma 1 db
sajt 150 g
tejföl 1 ek
majonéz 1 evőkanál
fokhagyma 1-2 gerezd
só
fűszereket
növényi olaj
Olvassa el még:
Ha tetszett a sütőben készült szelet receptje, lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!