Minek szárítani az almát, de mert nem használhatunk más gyümölcsöt. Hadd emlékeztessem Önöket a betegség típusára, a colitis ulcerosára, akik hasonló betegségben szenvednek, és akik a 4-es számú diétát tartják, más típusú kompót fogyasztása nem megengedett! Az almát édesen kell választani, hogy minél kevesebb cukrot tegyen bele. Cukor és só szintén nem megengedett, de keveset használunk az étrendben. Én magam szárítom az almát az almafámról, így nincs ilyen kérdésem, hogy hol vegyek, vagy hogyan válasszak? Előfordult, hogy vásárolni kellett, de mindenképpen ki kell próbálni, nincs remény az eladónak, bármit lecsúsznak, fontos, hogy eladják. Ezért száraz alma vásárlásakor mindig próbálja meg édeské tenni az almát. Ha savanyú szárított gyümölcsöt vásárol, akkor a cukor nem segít.
Összetevők: szárított gyümölcsök (alma), cukor, víz
Főzési mód:
Öntsük az almát egy szitába, és alaposan öblítsük le víz alatt. A megmosott almát egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel és nagy tűzre tesszük. Forralás után csökkentse a gázt minimálisra.
Főzzük az almát 20 percig, kapcsoljuk ki és hagyjuk kissé kihűlni. A szitát csészébe teszem és kiöntöm az almás befőtt, amikor a befőtt lefolyik az almáról, lehet tányérra tenni és lekvárt készíteni, de erről majd később nyomtatok. Adjunk hozzá cukrot a kompóthoz és keverjük össze. Hűtsük le és már kész is az ital! Jó étvágyat kívánunk!!!
Az összes receptemet megtalálod a @dieta_4stol Instagram oldalamon is